Saint Roch et né à Montpellier en 1340 et décédé à Voghera (Italie) entre 1376 et 1379.
Il étudia probablement la médecine et s’employa à soigner les malades durant l’épidémie de peste noire ou bubonique. Il finit par l’attraper et se retire dans une forêt pour ne pas contaminer les autres. Seul un chien lui apporte chaque jour du pain dérobé à la table de son maître. Celui-ci, intrigué par le comportement de son chien découvre Saint Roch.
Il est le patron des cardeurs, de la vigne, des travailleurs de la terre. Il est honoré de 16 août.
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